В этой теме нет ответов

[НЛО]

Название: Изготовление саговой крупки - технологии, требования и правила (2024)

Автор: Инфоурок

Описание:

В рамках программы слушатели изучат технологии и принципы изготовления саговой крупки. На курсе слушатели рассмотрят технологии изготовления саговой крупки, параметры технологического режима запаривания саговой крупки, технологический процесс запаривания сырой саговой крупки острым паром в парильных аппаратах периодического и непрерывного действия, а также принцип работы обслуживаемого оборудования.
ЦЕЛЬ
Совершенствование профессиональных знаний и навыков слушателей в области технологий изготовления саговой крупки
ЗАДАЧИ
1. Изучить технологии изготовления саговой крупки
2. Рассмотреть параметры технологического режима запаривания саговой крупки
3. Рассмотреть принцип работы обслуживаемого оборудования
4. Изучить требования, предъявляемые к качеству саговой крупки
5. Рассмотреть правила отбора проб

Продажник:

Скрытый контент:

  Для просмотра необходимо войти или зарегистрироваться

Скачать:

Скрытый контент:

  Для просмотра содержимого необходимо 323 очков репутации (вам не хватает 323)

 Скачать без ограничений   Купить этот материал за 390 руб.